"Mani in pasta", un corso organizzato dal Parco Naturale Adamello Brenta per imparare l'utilizzo in cucina di prodotti locali e a km zero

cucina corso di CucinaIn vista delle feste natalizie, il Parco Naturale Adamello Brenta organizza un corso di cucina semplice e naturale per consigliare l'utilizzo di prodotti locali e di stagione.
Il corso si svolgerà in tre serate presso la Casa natura Villa Santi a Montagne alle ore 19.00 secondo questo programma:
VENERDI' 6 DICEMBRE: GLI ANTIPASTI E I PRIMI PIATTI
MERCOLEDI' 11 DICEMBRE: I SECONDI E I CONTORNI
VENERDI' 20 DICEMBRE: IL MENU' NATALIZIO

Il titolo scelto, "Mani in pasta", evoca immediatamente come si svolgeranno gli incontri ... non la classica lezione frontale ma un laboratorio dove ogni partecipante sarà dotato degli arnesi del mestiere per sperimentare le preparazioni con lo chef Adolfo e afferrare in maniera più divertente tutti i segreti delle ricette. Le ricette verranno svelate ai partecipanti, per ora sa che si useranno ingredienti tipici e a Km zero come Miele Qualità Parco, Casolet della Val di Sole, Trentingrana, grappa trentina, mele della Val di Non, trota salmonata e salmerino, melograno, patate del Lomaso, farina gialla di Storo e molti altri prodotti locali. Non solo, ogni incontro si concluderà con una bella mangiata di tutto quanto è stato preparato e in più una "dolce" sorpresa!

Il costo di ogni serata è 18,00 Euro a persona, ma se ci si iscrive al corso completo il costo è 50,00 Euro con un piccolo risparmio.

Per chi è interessato le iscrizioni vanno effettuate contattando il Parco ai numeri 0465.806666 oppure 0465.805633 entro 2 giorni dalla data prevista.