Giudicarie.com

il quotidiano delle Giudicarie

Ven12142018

Last update08:33:47 AM

Font Size

Profile

Menu Style

Cpanel

In Valle del Chiese nel periodo natalizio c'è Più Gusto. Sei ristoranti propongono il piatto dell'Avvento

10284 Cimego Hotel Aurora polenta patate e spezzatino b

C'è più Gusto in Valle del Chiese con le emozioni e le proposte dell'Avvento che anche quest'anno è caratterizzato da un ricco calendario di manifestazioni, incastonate tra atmosfere ed esperienze magiche, a cominciare dai Mercatini di Natale di Cimego che tutti i fine settimana animeranno la storica borgata di Quartinago, sino al 23 dicembre.

E per i più golosi l'Avvento in Valle del Chiese propone alcune leccornie della gastronomia locale proprio con la rassegna C'è più Gusto. Tutti i giorni sino al 23 lo speciale piatto Degustazione dell'Avvento (declinato autonomamente da ogni Chef) al prezzo di 15 euro, bevande escluse, dai ristoranti Hotel Aurora e da Tina a Borgo Chiese; Hotel Borel a Pieve di Bono-Prezzo; degli Hotel Ginevra, Genzianella e Roncone a Sella Giudicarie.

Ghiotte occasioni da leccarsi i baffi: dai canederli offerti in varie declinazioni (con speck Trentino, rape di Bondo, burro di Malga della valle del Chiese, Trentingrana e Spressa delle Giudicarie) alla tradizionale polenta (da quella magica delle streghe e a quella tradizionale di Storo) con carne (guancetta di vitellone, carne salata, bocconcini di manzo, goulasch e controfiletto) e i formaggi, sino al tortel di patate e il carpaccio di cervo. E poi il trionfo dei dolci con strudel, semifreddo alle castagne o al profumo di miele, tortino di noci e castagne e Charlotte della Festa con mele del Trentino. Tutte pietanze della tradizione gastronomica rurale locale a Km zero.

Naturalmente nella Valle della Polenta (al recente Festival a Storo ve ne erano in degustazione una decina di differenti tipi, compresa quella di Patate) questa pietanza classica non può mancare, a cominciare dalla Carbonera (con burro, formaggi e salame della zona) e Macafana (con burro, Spressa e cicoria). Golosità per il palato proposte tutto l'anno dai Ristoranti della Valle del Chiese. E poi la Polenta delle Strie nata con il Mercatino di Cimego. Benvenuto Avvento.

L'Avvento in Valle del Chiese presenta poi altre date speciali: nel fine settimana dell'Immacolata a fianco dei Mercatini di Cimego il calendario dell'Avvento in Valle del Chiese propone per sabato 8 dicembre, sempre a Cimego, la rappresentazione del Presepe Vivente (che verrà messo in scena anche il 23 dicembre) con decine e decine di figuranti e gli attrezzi storici di una volta, patrimonio del Chiese. Nella stessa giornata le vie, le cantine e gli avvolti di Strada, piccola e suggestiva frazione di Pieve di Bono-Prezzo, ospiteranno nella giornata Natale in Strada, il cui titolo gioca in maniera simpatica sull'opportunità di trascorrere una serata di atmosfera natalizia in un borgo ricco di fascino della Valle del Chiese.

Vi sono poi le rassegne di presepi visibili fino al sei gennaio, giorno della Befana. A Condino sono tradizionalmente ospitati sulle Fontane delle varie Contrade, con delle scenografie che abbinano scene popolari a scorci decisamente insoliti. A Daone le rappresentazioni della Natività sono allestite lungo le viuzze della borgata dagli stessi abitanti delle borgate. Infine a Storo ai tradizionali presepe realizzati in centro e nelle frazioni si aggiunge il concorso I Masoi de formantass sui spergoi (letteralmente i mazzi di pannocchie sui balconi) riservato alla creativa esposizione sulle facciate delle case di pannocchie di granoturco nella terra della farina gialla qui definita l'oro rosso.

 DSC2483

Ed ora nei fine settimana sino domenica 23 dicembre, gli ospiti vi potranno ritrovare nei Mercatini di Natale di Cimego sapori e atmosfere d'altri tempi, riscoprire tradizioni che si perdono nella notte dei tempi a cominciare per l'appunto dalle simpatiche Streghe che qui sono grandi amiche dei bambini. Negli androni, nelle corti, nelle cantine, nelle storiche case e fienili gli ospiti potranno vivere momenti indimenticabili con calore del Natale. I Mercatini a Quartinago si confermano unici nel loro genere: esclusivi perché sono ospitati nell'atmosfera intima di storici edifici dove si possono acquistare le specialità gastronomiche della zona (dalle polente con la farina di Storo al pesce salmerino, dai formaggi ai salumi, al burro delle malghe ed alla rapa di Bondo, ed infusi, liquori, erbe officinali, miele e marmellate) ed una grande varietà di prodotti d'artigianato (sculture, pitture e ceramiche, ricami e maglieria, gioielli e bigiotteria, borse e intrecci di cesti) creati con passione dalla gente della Valle del Chiese; a misura di bambini grazie ai laboratori e giochi capaci di rendere ancora più unica la magia di Santa Lucia e Babbo Natale, tra le melodie di gruppi e le apparizioni delle streghe, che a Quartinago sono sempre state di casa. E sono belle e simpatiche.

Insomma ancora una volta il Calendario dell'Avvento anima le ultime settimane dell'anno in questo ambito turistico del Trentino, collocato tra il Lago d'Idro e le Dolomiti di Brenta. A rendere ancora più intrigante l'opportunità di trascorrere qualche giorno di vacanza a Natale o per Capodanno vi l'inedita offerta di vacanza invernale per le famiglie grazie alla possibilità di sciare a Bolbeno (sci alpino) e al centro fondo Le Brume a Valdaone (sci nordico) ma anche alla calorosa accoglienza, patrimonio tradizionale di Hotel, B&B, Agritur, Pensioni e Case vacanza della Valle del Chiese. Una vacanza a misura di famiglia e al costo ideale per una famiglia. Con la possibilità di modulare i soggiorni da due a sette giorni, di poter godere anche di escursioni con le ciaspole o di scialpinismo per i più esperti, di rilassarsi nell'Acqua Club – Centro natatorio a Condino (Borgo Chiese). E di godere di un fine settimana lungo con la possibilità di sciare già il venerdì sera in notturna o in tutta tranquillità nella giornata di lunedì.