Giudicarie.com

Polenta carbonera a Locus Locorum

Conto alla rovescia "a suon di Pro Loco" per Locus Locorum. Mentre fervono gli ultimi preparativi a Ponte Arche per la  festa delle Pro Loco Trentine, giunge la notizia che la Pro loco di Lardaro lavorerà per offrire un ottimo piatto tradizionale: la polenta carbonera. A cucinarla è un "polenter" della valle, depositario della ricetta segreta di questa delizia assoutamente da provare! Allegria e folklore garantiti in questo stand, in cui la Pro Loco, insieme con il Consorzio Turistico Valle del Chiese, ospiterà anche un gruppo di malgari della valle. Un'esperienza di gusto e mestieri della montagna a portata di mano!