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Pesticidi in agricoltura, quali rischi per la salute e per l'ambiente. Serata informativa a Storo promossa da La Vedrina

L'attenzione verso la qualità del cibo, verso prodotti agricoli ottenuti senza l'uso di pesticidi di sintesi, verso un consumo più responsabile che tenga in maggiore considerazione sia il rispetto dell'ambiente sia la valorizzazione delle aziende locali che praticano coltivazioni biiologiche di qualità, sono segnali importanti di una tendenza del consumatore e più in generale del cittadino verso una ricerca di un benessere che mette al centro la salute e la qualità della vita. Va in questa direzione anche la serata "Pesticidi in agricoltura, quali rischi per la salute e per l'ambiente" in programma a Storo il 4 maggio prossimo presso la sala riunioni del comune di Storo. La serata è organizzata dal gruppo d'acquisto solidale la Vedrina, un'associazione informale che raccoglie circa trenta famiglie della Val del Chiese, con lo scopo di acquistare prodotti biologici direttamente dai produttori garantendo loro un prezzo equo superiore rispetto a ciò che riceverebbero dal conferimento alla grande distribuzione.

«Un altro scopo importante del nostro gruppo - sottolinenao da la Vedrina - è la difesa dell'ambiente attraverso la diffusione delle buone pratiche agricole, che non inquinano ne gli alimenti ne il terreno, tanto meno provocano danni alle persone. Pertanto si può parlare di diffusione della cultura del cibo buono pulito e giusto».

Alla serata sarà presente il comitato per il diritto alla salute della valle di Non con il signor Sergio Deromedis e il dott. Livio Dolzani, che vantano un'esperienza ventennale e decisamente approfondita  in questo settore.