Tione, tutto pronto per l'Ecofiera di montagna. Il motto: "Tante fiere in una". Si parte venerdì 4 ottobre con l'inaugurazione ufficiale alle ore 17.00
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- Category: Tione di Trento
- Published on Thursday, 03 October 2013 07:32
- Written by Ettore Zini
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"Tante fiere in una". Il motto. Tione si appresta a lanciare la quattordicesima edizione dell'Ecofiera di montagna. I cancelli si apriranno venerdì 4 ottobre con la speranza di eguagliare (o superare) le presenze dello scorso anno arrivate a 31 mila visitatori. Poco meno degli abitanti del comprensorio di riferimento. Una massa di persone in movimento che, per tre giorni, fa di Tione la capitale dell'agricoltura di montagna e delle fonti alternative. Un mondo aperto, per aggiornarsi anche su bioedilizia e produzioni biologiche. Soprattutto momento di incontro con i prodotti tipici del luogo, con l'agriturismo e la gastronomia locale. Per cui, i ristoranti della zona propongono ricette della tradizione culinaria giudicariese: una rassegna di piatti unici, con specialità e assaggi dei prodotti più tipici della valle.
La grande novità è il "Mercato Contadino", in collaborazione con la fondazione "Campagna amica" e Coldiretti. "Mercato a chilometro zero - ha spiegato l'assessore Failoni - che nella primavera del 2014 diventerà un appuntamento fisso per le massaie e gli utenti della zona. Con cui la mappa della fiera ampia i suoi spazi verso sud. Con nuovi stand, attestati in piazza Stefannini, all'incrocio tra via del Foro e via Gnesotti". Un'Ecofiera dunque in netta espansione. Che gode di ottima salute e interesse da parte degli espositori, che permette sempre maggior selettività. Grande rilievo, nell'edizione odierna (170 espositori, + 8% rispetto allo scorso anno) agli stand su sviluppo sostenibile e attività tradizionali della montagna. Un appuntamento ricco di proposte che coniuga gastronomia con laboratori del riuso, incontri micologici con dimostrazioni pratiche delle produzioni del territorio. Mostre, convegni ed anche manifestazioni sportive si susseguiranno nel week end.
Tra le conferenze: "Acquedotti di montagna: nuove opportunità per l' energia rinnovabile"(prof. Maurizio Fauri dell'Università di Trento), "Biodiversità ed Ecologia Molecolare" (analisi statistiche a cura della Fondazione Mach), "Agricoltura sostenibile e rapporto prodotto territori" (dott. Federico Bigaran, Ufficio produzioni biologiche della Provincia). Per lo sport: "Ecofiera running" e dimostrazioni del nucleo cinofilo di salvataggio di Cavedine. Infine animazione e giochi per bambini. A margine: l'intitolazione della centrale idroelettrica del Bersaglio (Asm di Tione) ad Alfiero Andreolli, e "Autunno Ecologico 2013": a cura dell'associazione commercianti che mette in palio una bicicletta elettrica. Il taglio del nastro è previsto per venerdì alle ore 17.00 con autorità e sfilata della banda sociale.




