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Tione, all'Ecofiera 30mila visitatori. Grande successo dell'appuntamento fieristico d'autunno

Molto positivo anche quest'anno il bilancio dell'Ecofiera di montagna di Tione, che ogni anno però deve fare il conto con sempre minor espositori dello sviluppo sostenibile, bioedilizia e risparmio energetico. La crisi edilizia incombe anche nel settore fiere. E, non a caso, gli organizzatori stanno virando sul settore dell'alimentazione, presente nell'edizione odierna con più di 70 dei 192 stand presenti.  

A farla da padrone nell'edizione numero 15 sono stati appunto i prodotti tipici dell'agricoltura di montagna, allargati all'associazione "La montagna in città-Der berg in der stadt" : stand e bancarelle di specialità alimentari provenienti da regioni come la Calabria, la Puglia, la Sicilia e la Sardegna, inseriti nel contenitore denominato la Strada del gusto.

Un mix di sapori che ha amalgamato con le produzioni locali. Entusiasmante l'afflusso si pubblico che ormai si attesta, da qualche edizione a questa parte, a un plafond ormai consolidato di più di 30 mila visitatori ("33 mila", dicono gli organizzatori che, alle 14.00 avevano esaurito i biglietti. Lo ha comunicato Redi Pollini del Consorzio turistico Giudicarie Centrali, con il Comune organizzatore e sponsor della kermesse autunnale). Dopo l'esordio positivo del sabato, il grande afflusso negli stand e nei padiglioni si è registrato nella giornata di domenica, in concomitanza con le attrazioni clou della fiera. Tra tutte la più seguita quella dello chef Rubio che si è esibito nel pomeriggio nel padiglione dedicato alla gastronomia.

Molto apprezzato è stato anche lo stand gastronomico allestito dalla scuola alberghiera Enaip di Tione, dove per tutta la durata della manifestazione, è stato possibile assaggiare le specialità preparate dai ragazzi che frequentano i corsi della ristorazione e dell'ospitalità. Molto seguite anche le iniziative collaterali inserite nel contenitore dell'Ecofiera quali Ecofiera Running, la gara competitiva a passo libero Camp'Antic e ritorno, le mostre di pittura e la fattoria di montagna allestita al Parco Ville per la gioia di tutti i bambini che hanno potuto scoprire il "mondo delle mucche" e montare un simpatico cavallino. Costo della manifestazione, che si conferma sempre più l'appuntamento clou dell'autunno giudicariese, circa 100 mila euro. In gran parte coperti – hanno confermato gli organizzatori – dalla vendita degli spazi espositivi. (e.z.)