Notizie val Rendena

PINZOLO.Ci ha lasciato Sergio Maturi, ottimo chef benvoluto e stimato da tutti per il suo carattere buono e disponibile

Martedì pomeriggio alle 17 hanno avuto luogo le esequie di Sergio Maturi, che avrebbe compiuto 67 anni tra qualche giorno – era nato il 17 maggio come Papa Woytila - strappato ai suoi cari e alla comunità di Pinzolo, dove era benvoluto e stimato da tutti per il suo carattere buono e disponibile, modesto, sempre pronto a dare una mano nel volontariato e nell'associazionismo senza mai chiedere niente per sé. Fino a quando lo sorresse la salute, anziché assistere alle partite di calcio dell'US Pinzolo, di cui era tifosissimo, si sacrificava nel piccolo bar annesso agli spogliatoi a vendere bibite e panini per dare una mano alla Sportiva. Aveva a cuore il suo paese, la sua gente e le sue tradizioni. Cinque anni fa, proprio al ritorno in pullman dal pellegrinaggio che i rendenesi ogni 11 novembre effettuano alla chiesa di San Martino di Mantova, dentro la quale gli emigranti nel lontano 1600 avevano acquistato un altare per celebrarvi la messa della domenica e una tomba per le loro sepolture, si sentì male e fu colpito da un ictus. Riusci a riprendersi, ma fu costretto sulle rotelle e ad abbandonare la sua attività. Era uno chef tra i più ricercati.

Era stato negli alberghi più alla moda di Madonna di Campiglio ed aveva diretto anche la cucina del famoso ristorante Stoppani al Grostè sopra Madonna di Campiglio. Poi si era messo in proprio, aprendo a Pinzolo, sotto casa, nel rione di Ruina, un piccolo gioiello, il ristorante "Alla Stube" che conduceva con i suoi famigliari. Anche lì si fece apprezzare per il calore dell'ambiente, la qualità dei piatti, la cura che metteva nel farli, l'onestà del prezzo e il trattamento riservato ai clienti.

Usava le medesime attenzioni sia per l'operaio di scarse possibilità, sia per l'ospite facoltoso. Ed era sempre contento. Anche ultimamente, nonostante il male. Ci ha insegnato a sapersi accontentare delle piccole cose, di quello che si ha. Tutta Pinzolo si è stretta intorno ai suoi cari per dargli l'ultimo saluto nel suo ultimo viaggio terreno fino a San Vigilio.